1. Физические способы

2. Химические способы
Поскольку пчелиный воск и большинство продуктов, применяемых для его фальсификации, существенно различаются по химическому составу, установление подлинности воска не представляет особой трудности. Например примесь церезина придает поверхности слитка муатовый рисунок (пятна, разводы), особенно заметный на темных образцах. Церезин и в еще большей мере парафин увеличивает усадку слитка при его застывании, отчего поверхность становиться вогнутой.

Стружка, получаемая царапаньем слитка острым концом твердого предмета (гвоздь, нож) в случае примеси к воску церезина, парафина и особенно канифоли крошиться - у натурального воска она завивается в длинную спираль. Натуральный воск в изломе имеет однородную мелкозернистую структуру, срез ножом - матовый, след остается только на режущей кромке ножа. При добавлении а воску парафина в изломе заметны отдельные кристаллы, срез ножом гладкий и блестящий.
Проба блюхнера - основана на различии химических свойств и растворимости парафина и церезина по сравнению с воском. Испытуемый образец кипятят в насыщенном спиртовом растворе гидрооксида калия (КОН). Натуральный воск при этом раствориться полностью, а нерастворимые компоненты фальсифицированного воска (содержащего парафин, церезин или технический воск) всплывут на поверхность раствора в виде застывших капелек и других образований

Проба на стеарин - для обнаружения в воске стеарина и канифоли 1г воска несколько минут кипятят в 10гр спирта , охлаждают до 20С, фильтруют и разбавляют водой. Если воск натуральный, то раствор слабо мутный, при содержании примесей - молочно-мутный или с осадком.

Проба на канифоль - можно установить , растворяя 1г воска, с одновременным нагреванием в уксусном ангидриде, после охлаждения к раствору прибавляют 1 каплю 63% -ной серной кислоты. При наличии канифоли раствор окрашивается в красный или сине-фиолетовый цвет, а затем становиться желто-коричневым.